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Production et vente de viandes à Marcellaz-Albanais et Rumilly
Viande naturelle élevée en bio au Gaec Bibollet en Haute-Savoie
Soyez les bienvenus au Gaec Bibollet, un élevage familial situé à Marcellaz-Albanais.
Nous sommes spécialisés dans la production et la vente de charcuteries et de viandes de bœuf, de veau, d'agneau ou de porc.
Nous vous proposons la vente directe à la ferme de produits issus d'une agriculture biologique respectueuse de l'environnement.
Producteurs dans l'Albanais, nous élevons des races rustiques telles que l'Aubrac et la Salers. Nous vous proposons des produits de qualité et 100 % d'origine naturelle, qui respectent le bien-être animal.
Profitez aussi de notre service traiteur pour célébrer tous vos événements privés ou professionnels !
Les produits de notre ferme sont destinés aux particuliers, aux écoles, aux AMAP et aux professionnels.
La présentation de notre exploitation
Nous sommes Sylvie et Fred, les propriétaires de la ferme Gaec Bibollet.
Nous gérons notre exploitation sans engrais chimique, sans pesticide et sans antibiotique. Ce mode d'élevage garantit une viande naturelle.
Les animaux sont élevés à leur rythme afin d’obtenir une viande goûteuse et naturelle.
La nourriture est constituée essentiellement d'herbe la majeure partie de l’année. Le foin et les céréales prennent le relais en période hivernale.
Les veaux, les agneaux et les cabris sont en liberté et se nourrissent du lait de leurs mères. Tous les animaux sont en alpage pendant la période estivale.
Plongez dans notre univers de délices gourmands et artisanaux près de Rumilly !
Notre ferme familiale propose une gamme de produits gourmands et artisanaux qui sauront satisfaire toutes vos envies gourmandes.
Nos viandes, élevées avec passion et respect, garantissent une qualité supérieure.
Nous proposons des charcuteries élaborées selon des recettes traditionnelles proche d'Annecy.
Notre service traiteur régale vos convives avec des mets raffinés et gourmets à proximité de Rumilly.
Nos produits
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Steaks hachés |
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Carton de 30 pièces |
x 30 |
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Sachet de 10 pièces |
X 10 |
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Colis sous vide (sur commande) |
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Bœuf |
10 kg |
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Veau |
5 kg |
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Agneau découpé |
Entier |
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Porc |
10 kg |
Pourquoi choisir notre ferme Gaec Bibollet ?
Exploitation 100 % naturelle
Variété de produits
Viandes de qualité
Fraîcheur des produits